江苏萝卜丝肉包子馅的做法（正宗萝卜丝肉包子馅的做法大全）

首先把萝卜去头去尾去皮清洗干净再用刨刀刨成丝，把萝卜丝挤出水，加入肉馅，葱姜未，盐，生抽，五香粉，鸡蛋，香油，糖，调匀，用发面包成包子上笼蒸熟就好。

萝卜丝包子的馅共有4步。准备食材：萝卜、肉馅、葱花、盐、蚝油、酱油、芝麻油。以下是萝卜丝包子馅怎么做的具体操作步骤：

操作/步骤

1

拌肉馅



肉馅放碗中，加入葱花、蚝油、酱油、盐、芝麻油拌匀。

2

萝卜切丝



萝卜洗净切细丝，放适量盐拌匀，静置5分钟。

3

萝卜丝攥干水分



用手抓起萝卜丝，用力将萝卜丝的水分攥干，再用刀把萝卜切短。

4

食材混合



萝卜丝倒入肉馅中，混合搅拌均匀即可。