毛竹鲜笋怎么保存方法(毛竹笋怎么保存才新鲜时间长)

毛竹鲜笋怎么保存方法(毛竹笋怎么保存才新鲜时间长)

首页维修大全综合更新时间:2024-02-17 08:09:03

毛竹鲜笋怎么保存方法

新鲜的竹笋,把根部切了,自家吃的,可以切掉多点,嫩点

步骤 2

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去笋衣小窍门,把笋切成两爿,或者在笋上划一刀,然后只要往两边扒就行。记得在笋梢部分留点嫩笋衣,不要全部剥光。

步骤 3

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剥干净了

步骤 4

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把剥好的笋切成拇指长短的细条

步骤 5

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在锅中放上水,放入切好的笋,煮5分钟左右。

步骤 6

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盛出,放凉,沥干水分,拌入适量食盐

步骤 7

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用密封袋或者保鲜袋装好,放入冰箱冷冻室冷冻即可。要吃的时候拿出在水中浸泡,解冻就可以和其它菜一起烧了,跟新鲜的吃起来一样的。或者也可放太阳底下晒干,干燥地方保存也是一样的

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