莲雾的正确吃法和禁忌

一：吃法如下：

1、食材：莲雾 2个、百香果 1个、酸奶 200ml

2、莲雾洗干净，切成块备用。

3、百香果洗净，打开，用勺子把果肉挖出来备用。

4、榨汁机中放入莲雾块、百香果果肉和酸奶，榨成果汁。

5、榨好的果汁倒入杯中，就是稠稠的奶昔，喜欢的话可以加点蜂蜜。

二：禁忌如下：

莲雾本身属于寒性的水果，寒性体质的人少吃。

1、生吃，将莲雾洗干净，无需削皮直接吃；

2、炒菜，将莲雾切片放盐水中浸泡，然后跟小黄瓜、红萝卜片同炒，不但色、形、味俱佳，而且清脆可口，是一道不可多得的夏令食疗佳肴；

3、伴食盐食用，将莲雾切片放入适量食盐，搅拌即可食用，不仅生津止渴还有助消化。