做馒头和面和到一半感觉面很干怎么办（做馒头面太稀了怎么办）

做馒头是需要发面的，所以和好面是个关键，当感觉面太干的时候，可以往面里边一点儿点儿加水，一边加水，一边揉面，直到把面和的合适为止。和面过程中一定不要着急，以免加水多了面又稀了，总之，和馒头面。软硬一定要适中，待面发好后，便可以蒸馒头了。

面很干的话就可以轻轻的沾一点水，在后面沾一点点，不要占多了，可以把他那个盆子上面的面粉全都粘掉，粘了很光的，那样的话就是不湿也不干