白菜炒米饭的家常做法（白菜丝炒米饭的做法大全）

原料：白菜、米饭、鸡蛋、玉米油、盐、生抽。

做法步骤

第1步、准备材料，鸡蛋提前打散。

第2步、油锅起火烧至六成熟倒入玉米油，倒入鸡蛋快速划开。

第3步、倒入白菜，快速煸炒均匀。

第4步、加入米饭，用锅铲按压均匀加入适量生抽。

第5步、加入适量盐。煸炒均匀出锅。

鸡蛋2个，剩米饭1碗，白菜丝适量，葱花少许

做法

1.锅热油，磕入鸡蛋，轻轻翻炒一下别炒老了，稍凝固即可。

2.改小火，往鸡蛋锅里加入米饭，均匀炒散。

3.改大火，加入白菜丝和葱花，翻炒至白菜软熟即可离火装盘。