食材:馓子80克、 菠菜 250克 、 油少量 、 盐6克、葱蒜各5克
做法:
1,准备好食材,菠菜洗净掰开
2,油锅烧热,放入葱蒜,炒香
3,把菠菜拦腰切断,根部先放入锅内翻炒
4,等菠菜根炒软之后放入菠菜叶和馓子,馓子可以掰小一点
5,放入适量食盐,继续翻炒,边炒边一点点的加入清水,也以免粘锅
6,炒到馓子和菠菜都软掉的时候放一点生抽
7,继续翻炒几下就可以出锅了
菠菜馓子的做法
是一款由菠菜、馓子、猪肉、姜蒜末等原料制成的菜品。
原料
菠菜、馓子、猪肉、姜蒜末、盐、味精。
做法
1、菠菜洗净切好后控水,锅中放入少许的猪肉,先把菠菜翻炒几下后盛出滤去多余的水分后备用。
2、炒锅下少许的色拉油,爆香葱姜蒜末,下入馓子和菠菜,加盐、味精调味。
3、翻炒几下后出锅!