不锈钢摩卡壶（Moka Pot）是一种用于制作 Espresso 咖啡的意大利传统工具。以下是不锈钢摩卡壶的正确使用方法：
1. 准备好材料：新鲜的咖啡豆、滤网和滤纸。
2. 研磨咖啡豆：将咖啡豆研磨成粗粒状。
3. 加水：向摩卡壶的下半部分加入适量的水。通常建议加入温水，水位保持在安全阀的下方。
4. 放置滤网和滤纸：将滤网放入摩卡壶的上半部分，然后放入滤纸，使其贴合滤网。
5. 加入咖啡粉：将研磨好的咖啡粉倒入摩卡壶的上半部分，用刮刀将咖啡粉铺平。
6. 组装摩卡壶：将摩卡壶的上半部分和下半部分旋紧，确保密封良好。
7. 加热：将摩卡壶放在热源上加热。可以使用炉灶、电磁炉或电陶炉等。中火加热，使壶内的水温升至沸腾。当听到壶内发出“咕噜”声，且看到咖啡液流入上壶时，表示咖啡已经准备好。
8. 熄火：咖啡煮好后，立即将摩卡壶移开火源，熄火。
9. 倒出咖啡：用麻布或隔热手套握住摩卡壶上壶，将其小心地旋转卸下。然后将咖啡倒入杯中，即可享用一杯香浓的 Espresso 咖啡。
请注意，使用不锈钢摩卡壶时，请确保火源稳定，避免火源过大导致咖啡煮糊或摩卡壶损坏。同时，为了避免烫伤，在拆卸和倒出咖啡时务必小心操作。
