文怡意面酱的做法

红酱：橄榄油30g，加洋葱丁，去皮西红柿4个切丁，新鲜罗勒叶，黑胡椒粉，盐，大概30分钟，盖盖儿小火炒到稠。

青酱：罗勒叶200g，松子仁50g，蒜一瓣，加橄榄油30克，盐适量，搅拌机搅碎。可直接拌意面

注：必须橄榄油，不可以用别的油。

1、清水200ml,大火煮沸，放入番茄2个

2、番茄去皮切丁，蒜末3克，洋葱35克切末

3、食用油5ml，肉末20克，煸炒至肉末变色

4、倒入洋葱末，翻炒均匀

5、倒入蒜末、番茄沙司，翻炒均匀

6、加入白砂糖4克，黑胡椒粉1克，盐2克，翻炒均匀即可