玉米淀粉有效期（玉米淀粉的保质期限是多久）

玉米淀粉保质期在开封的状况下，一般冬天是三到四个月,夏天两个月。妥善阴凉干燥保持,也可以保存久一些。保质期指的是最佳食用日期,过期了,也不代表变质不能食用,但最好在保质期内使用。

玉米淀粉过期了不能用了。过期的玉米粉可能会霉变，霉变后会产生很多毒素，对人和动物都是有害的。所以过期的玉米粉不能食用。条件允许的话，可以把过期的玉米粉在太阳下暴晒后当化花肥。

玉米淀粉保质期较长，大概放两年左右都不会变质。