材料:带皮猪五花肉、青蒜、豆瓣酱、味精、老抽、甜面酱、老干妈豆豉。
1. 带皮猪五花肉洗净,放入清水锅里煮熟捞出,冷却后切成片;青蒜洗净,切成马耳朵形备用。
2. 锅中加入色拉油烧热,下入肉片煸炒至灯盏窝,加老抽、甜面酱、豆瓣酱、老干妈豆豉炒香,再加青蒜段、味精炒熟,起锅装盘即可。
1、将生菜切成小块;
2、在烧热的锅中放入红烧肉,放入适量清水翻炒;
3、加入盐翻炒,放入生菜翻炒;
4、加入少许老抽,点入香醋;
5、加入少许鸡精翻炒至香味溢出即可;
材料:带皮猪五花肉、青蒜、豆瓣酱、味精、老抽、甜面酱、老干妈豆豉。
1. 带皮猪五花肉洗净,放入清水锅里煮熟捞出,冷却后切成片;青蒜洗净,切成马耳朵形备用。
2. 锅中加入色拉油烧热,下入肉片煸炒至灯盏窝,加老抽、甜面酱、豆瓣酱、老干妈豆豉炒香,再加青蒜段、味精炒熟,起锅装盘即可。
1、将生菜切成小块;
2、在烧热的锅中放入红烧肉,放入适量清水翻炒;
3、加入盐翻炒,放入生菜翻炒;
4、加入少许老抽,点入香醋;
5、加入少许鸡精翻炒至香味溢出即可;
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