油炸茄尖怎么做(油炸茄尖的家常做法)

油炸茄尖怎么做(油炸茄尖的家常做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-03-30 06:55:44

油炸茄尖怎么做

材料:茄子2条。

  辅料:姜3片, 蒜2瓣,孜然粒适量, 辣椒粉3g,甜面酱适量, 番茄酱适量,橄榄油适量。

  做法

  1. 茄子洗净去蒂,一分为二,在茄子表面花一些花刀。

  2. 茄子表面涂少许西班牙橄榄油。

  3. 茄子入空气炸锅,加热五分钟。

  4. 葱、姜、甜面酱、番茄酱搅成酱汁,涂在茄子上。

  5. 放入空气炸锅,炸8-10分钟。

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