长期吃杂粮当主食好吗（长期吃杂粮的十大好处）

长期吃杂粮当主食是一个健康的选择。杂粮包含大量纤维、维生素和矿物质，有助于消化系统健康、控制血糖和胆固醇水平。它们也富含植物蛋白质，对素食者尤其有益。此外，杂粮的消化速度较慢，能够提供持久的能量，有助于控制体重。然而，要确保摄入足够的蛋白质和其他营养素，可以搭配其他食物如豆类、蔬菜和水果。总之，长期吃杂粮当主食是一个健康的饮食选择，但需要注意均衡摄入其他营养素。