蒜蓉炒龙虾做法

原料：小龙虾 (6只)

生抽 10毫升

盐 5克

油 10毫升

清水 20毫升

姜末 5克

蒜末 10克

步骤：

1/6

准备好所有食材，首先将准备好的小龙虾洗净，沥干水分，起锅烧油。

2/6

油热后，放入一勺蒜末和 一勺姜末。

3/6

爆香，倒入沥干水分的小龙虾，不断翻炒。

4/6

炒至小龙虾颜色变红，加入适量盐，继续翻炒。

5/6

最后在锅中加入一勺生抽，和一勺醋，倒入少许清水。

6/6

翻炒均匀，大火收完汁，即可出锅，盛出开始享用。

食材用料：蒜蓉20克，小龙虾500克，生抽一勺，老抽小半勺，胡椒粉少许，葱姜适量

1，龙虾清洗干净

2，备好作料。

3，热锅冷油，放少量的葱姜爆香。

4，倒入龙虾煸炒。

5，加入盐和料酒。炒至九分熟，捞出。

6，另起油锅，放入生抽老抽蒜茸和水，烧开。

7，龙虾倒入锅内翻炒均匀。裹上了厚厚的蒜蓉。

8，出锅了