萝卜丝怎么弄好吃（晒干的萝卜丝怎么腌咸菜）

凉拌萝卜丝

食材：白萝卜、香菜、盐适量、鸡精适量、香油适量、花椒油适量。

步骤：

1、把白萝卜切成细丝，越细越好，放入冷水中淘洗一下，去其辛辣味；

2、把香菜洗净切成寸段；

3、把白萝卜和香菜放在一起加入盐，鸡精，香油，花椒油。拌匀即可食用。

做法：

1.准备食材；

2.白萝卜切丝；

3.锅里放少许油；

4.姜，蒜，青椒，红椒下锅爆香；

5.萝卜丝下锅翻炒；

6.加一点点水焖煮1~2分钟放盐翻炒均匀；

7.放点香油出锅装盘。