材料：刺儿菜一把、 生豆浆 2L 、 花生碎 300克 、 豆渣 豆汁产出的渣都要 、 水 适量 、 食用盐 少量
做法：1.准备好所有食材，先将刺儿菜洗干净控水
2.起锅，倒入适量的水，大锅将水准备烧开，在烧水的空档，将刺儿菜切碎备用，水烧开以后将刺儿菜焯水捞出
3.再次将大锅加水放入提前打碎的花生碎大火准备烧开，这个空档准备焯水的刺儿菜，刺儿菜焯水捞出捏成团，备用。
4.剁碎刺儿菜，这一步不用剁的特别碎，将大叶子剁小就可以，烧开的花生碎加入豆浆豆渣准备烧开
5.烧开之后加入刺儿菜，继续加热15分钟就可以了，汤汁浓稠，根据个人口味加盐即可。
渣豆腐主料黄豆 (100克)辅料小白菜 (500克)花生米 (15克)香菜 (1根)葱 (1段)青椒 (1个)咸菜丝 (适量)厨具无分类原味 煮 数小时 未知难度准备材料，黄豆浸泡一夜。小白菜洗净开水淖一下。捞出投入凉水。挤干水切碎。泡好的豆子加花生稍加水分两次打碎。花生冲洗一下即可，不必浸泡。打好的豆汁和豆渣一同倒进小锅。煮开后，放入小白菜。边煮边搅拌，煮至汤汁减少。加盐稍微搅拌出锅，留一些汤汁味道更佳。咸菜、青椒、葱、香菜切碎。加生抽、醋、香油调汁，拌食。
