油渣豆腐白菜包子怎么做好吃(油渣豆腐粉条白菜包子馅的做法)

油渣豆腐白菜包子怎么做好吃(油渣豆腐粉条白菜包子馅的做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-03-12 00:10:25

油渣豆腐白菜包子怎么做好吃

油渣豆腐白菜包子是一道非常美味的菜肴,它的做法也很简单。下面是一份正宗的油渣豆腐白菜包子做法:

1. 准备食材:豆腐、白菜、葱姜蒜末、盐、油、面粉和酵母。

2. 将豆腐切成小块,用油煎至两面金黄捞出备用。

3. 将白菜洗净后切成小段,放入开水中焯烫至断生捞出备用。

4. 锅中放油烧热,加入葱姜蒜末爆香。

5. 加入豆腐和白菜翻炒均匀。

6. 加入适量的盐调味即可出锅。

7. 将面粉和酵母混合在一起,揉成面团后发酵至两倍大。

8. 将发酵好的面团分成若干个小剂子,擀成薄片后包入馅料。

9. 将包好的包子放入蒸锅中蒸15-20分钟即可出锅。

白菜切丝用盐煞出水分,挤干水分在切碎,豆腐切小丁,炒黄,在把油渣切碎把油渣,炒好的豆腐,处理好的白菜放一起,发胡椒粉,姜葱切末,酱油,熟植物油,香油,盐,耗油,白糖,十三香,伴均匀,发好的面,包好包子的面坯在发十分钟,上笼屉蒸熟即可

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