怎么用高压锅煮皮蛋瘦肉粥（高压锅煮皮蛋瘦肉粥正确做法）

您好！以下是高压锅煮皮蛋瘦肉粥的步骤：

1. 准备好食材：米、皮蛋、瘦肉、小葱、盐、料酒、生抽、淀粉和油。

2. 将大米淘洗干净，放入高压锅中，加入适量的水和油。

3. 盖上锅盖，等高压锅开始喷气时就调成中火再煮5分钟。

4. 当粥煮好以后，让高压锅自然冷却，或者在锅盖边缘盖块湿布，等高压锅泄气。

5. 把切好的皮蛋放入粥里，加入少许盐调味，开小火煮5分钟注意要搅拌，关火后撒入葱花即可。