泡大蒜变绿的正确做法(泡绿色大蒜的正确做法)

泡大蒜变绿的正确做法(泡绿色大蒜的正确做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-03-02 16:51:10

泡大蒜变绿的正确做法

步骤/方式1

大蒜剥好皮之后,平铺开,晾干大蒜本身的水汽。在阳光下面晾最好。阳光下大概晾一天左右。

步骤/方式2

去掉蒜头和蒜尾

步骤/方式3

把晾好的蒜装进提前消毒好的瓶子里(瓶子里一定要无水无油),要透明的瓶子,最好是玻璃瓶,如果没有没有玻璃瓶,透明塑料瓶也可,同时加入适量黄冰糖。

步骤/方式4

倒入米醋,超过蒜高5cm即可。 最重要的一步——晒它!放到早晚温差大的地方。要白天阳光很足,晚上阴凉一些的这种地方。大概2-3天就会变浅绿,一周之内超级翠绿,就可以吃啦。

步骤/方式5

泡7天的颜色

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