今世味蛋黄烧麦怎么样（蛋黄烧麦价格表）

今世味蛋黄烧麦好吃。蛋黄烧麦是一道家常菜肴，主要材料是富强粉，三鲜馅，蛋黄等。

将饧好的烫面团搓匀出条揪剂，将剂放在面粉堆里，再用烧麦擀杖擀成中间稍厚、周围带褶的烧麦皮，左手托皮，右手上馅，左手四指弯曲拢住烧麦皮转动包拢，不封口成长圆状，底部鼓圆，上口成花边形，最后将烧麦拢在左手虎口处捏紧，同时右手用馅尺将上口抹平，沾上蛋黄末，放入刷好油的铝板屉内，上锅蒸10分钟即熟。