冷冻蛤肉怎么做(袋装冷冻蛤肉的做法)

冷冻蛤肉怎么做(袋装冷冻蛤肉的做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-03-20 06:20:45

冷冻蛤肉怎么做

冷冻蛤蜊肉的最常见的做法就是煎炸它们,因为这种方法可以让它们更加香嫩可口。首先,将蛤蜊肉放入油锅中,再加入新鲜的植物油,并加热至六成热,然后将蛤蜊肉煎至金黄色,即可食用。如果想要增加调味,可以在煎炸过程中加入盐、胡椒粉、辣椒粉或其他调料,口味更加丰富。

准备所有食材。将花蛤肉浸泡,去除脏东西后清洗干净。

  青红辣椒切段、香菜切段,葱姜蒜切丝。

  凉锅放油后,放入葱姜蒜爆香。

  爆香后,下青红辣椒大火翻炒1分钟,倒入少许生抽。

  迅速下花蛤肉翻炒,并放入辣椒酱调味,在继续翻炒2分钟后撒入少许鸡精即可出锅。

  此处由于辣椒酱和生抽都有咸味所以没有继续放盐,根据个人口味调味即可。

  装盘时放上香菜段。

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