莲子粉的正确泡发方法(红干莲子泡发的正确方法)

莲子粉的正确泡发方法(红干莲子泡发的正确方法)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-14 21:16:33

莲子粉的正确泡发方法

1、取两到三小匙百合莲子粉,倒入杯中。

2、加入少许温开水,搅拌均匀。这一步很关键,水太多可能泡不熟。水太少,粘性很大,冲泡时搅拌困难。应以粘稠适中为佳。

3、用达到开水温度的执水冲泡。一般饮水机的温度达不到开水的温度98度以上,所以好使用现烧开水来冲泡。

4、倒水时不要太猛,边倒水,边搅拌。由于百合粉冲泡后有一定粘度,所以如果不熟练,好两人操作(一个人倒水,一个端住标子用汤匙搅拌。)以免出现意外。

5、冲泡好后加入喜欢的枸杞,或者白糖、蜂蜜等都不错。

5克莲子粉,加入5克冷水调糊,再用沸水冲泡

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