做成冰糖炖燕窝好吃，
准备食材如下：燕窝5克，冰糖20克，纯净水适量
具体做法如下：将白燕盏用纯净水泡发4小时左右，取出用小摄子夹出比较明显的绒毛，用手顺着纹路撕成细条，再接着泡发4小时，中途要换两三次水，并漂洗和挑出浮毛，将泡发好的燕窝倒入炖盅中，加入适量纯净水，刚浸过燕窝即可，再加入冰糖，盖上炖盅盖子，放入锅中，锅里面的水到炖盅1/3就可以，盖上锅盖，先大火煮沸，然后转最小火，炖30分钟左右，炖好后，表面呈现少量泡沫，有点沸腾、黏稠感，闻起来有蛋清香味即可
为什么紫菜一包就烂（紫菜一泡就碎碎的是正常的吗）
因为紫菜本身就是一种很容易烂的食物，遇到水以后就会稀释开来。...
为什么紫菜洗了容易烂（紫菜用水泡了感觉烂烂的是咋回事）
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紫菜一泡就碎碎的是正常的吗（紫菜为什么泡了后像烂泥）
正常紫菜用水泡开就散开了，那不是浪是可以吃的。紫菜的本性都比...
为什么紫菜没嚼劲一泡就烂（紫菜嚼不烂是怎么回事）
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1千克水放多少盐不咸（1斤水放多少克盐味道合适）
要使1千克的水不咸，需根据水的溶解度和盐的溶解度来计算最大可...
酸菜咸了怎么样才让它不咸呢（酸菜太咸怎么快速去除咸味）
酸菜咸了是在腌菜的时候盐加多了，可以采用这样方法减少它的咸味...
