小米辣切成小圈放入碗中，蒜瓣捣成蒜泥放进去，生抽一大勺 ，醋一勺，香油滴几滴，鸡精撒几粒，搅拌一下就做好蘸汁了，虾开水中煮两分钟即可
准备一些虾米，一些小辣椒，葱姜蒜和调料汁等。将辣椒葱姜蒜切碎，加入调味料，把虾米放进去。最后加盐腌制几天就可以了！吃起来非常爽口！
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