蟹黄腐竹怎么做(蟹黄腐竹怎么做最好吃)

蟹黄腐竹怎么做(蟹黄腐竹怎么做最好吃)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-08 01:11:01

蟹黄腐竹怎么做

主料

腐竹、胡萝卜渣、香醋、姜末、盐、油

1、腐竹先用凉水浸泡,然后下锅煮软,捞出,挤干水分,稍微切碎待用。

2、生姜洗干净刮去皮,切成细末待用。

3、胡萝卜渣放入平底锅,炒至微干,待用。

4、炒锅内加适量油,放入姜末煸香,放腐竹碎块、炒熟的胡萝卜渣,继续煸炒,放少许香醋,盐,然后再滴几滴麻油即可出锅装盘。

步骤 1黄瓜切片。步骤 2葱切碎。

步骤 3蟹子1勺。步骤 4油热爆香葱花。

步骤 5倒入蟹子炒香

步骤 6倒入提前泡好的腐竹和黄瓜片炒均匀。

步骤 7装盘即可

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