猪肝可以用水泡一天吗（猪肝能在水里泡一天一夜吗）

不建议用清水泡猪肝一天，因为猪肝中含有大量的铁元素，长时间泡水可能会导致铁元素流失，影响其口感和营养价值。建议在清水中浸泡30分钟至1小时，然后用清水洗净即可。

可以。猪肝可以用水泡一天，但最多只能泡五六个小时。用盐水泡猪肝可以有效去除猪肝中的毒素，同时可以增强猪肝的口感和风味。在泡猪肝的过程中，要注意将猪肝完全浸没在水中，并定期更换水，以保证泡制效果。