酱焖芥菜的做法（焖芥菜最正宗的不需要炒做法）

材料：

新鲜芥菜。

生抽、老抽。

糖。

葱姜蒜。

食用油。

步骤：

芥菜洗净切段备用。

锅中热油，放入葱姜蒜爆香。

加入适量生抽、老抽、糖调味，搅拌均匀。

将切好的芥菜放入锅中，翻炒均匀。

盖上锅盖焖煮片刻，待芥菜变软入味即可食用。