潮汕拿哥鱼煮法（潮汕煮鱼的正确做法）

以下是潮汕拿哥鱼煮法的一种推荐做法：

将那哥鱼处理和清洗干净。

姜洗净切成姜丝，芹菜洗净去叶切段。

加热油，放入姜丝煸炒出香味。

加入那哥鱼，再加入1小碗清水，用大火煮开。

转中火焖煮5分钟左右，加入芹菜段。

转大火再煮1~2分钟，收干汤汁，加入盐调味即可食用。

以上步骤仅供参考，建议根据个人口味进行适当调整。