青椒丝怎么切又细又卷(青椒怎么切成很细的丝)

青椒丝怎么切又细又卷(青椒怎么切成很细的丝)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-04 04:23:22

青椒丝怎么切又细又卷

做法:

1.把青椒对半切开;

2.去除里面的籽和白色的海绵部分(也可以保留,里面有维生素C);

3.横着把青椒切丝(不用很细);

切的时候注意要点:

1.青椒横着切证明比顺着切炒出来更爽脆,有实践才有发言权;

2.一定要把五花肉里的油全部逼出来后再放青椒,这样炒出的青椒味道才香;

3.放一点料酒,那么青椒的青味就会去除,一点酱油,青椒会更入味;

1、青椒洗净。

2、用刀切去根部和顶部,并顺纵向刨开。

3、剔除青椒筋儿和青椒籽。

4、从根部开始,向顶部卷起,卷紧。

5、用刀从卷儿的一头切起,就能得到又细又卷的青椒丝了。

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