水煮白虾王刚（王刚水煮虾的正确做法）

食材清单

白虾 500g 、 姜 5片 、 葱段 适量 、 大蒜粒 4粒 、 盐 适量 、 味精 适量 、 白酒 一勺 、 黄酒 一勺

烹饪步骤

1

白虾用流动水冲洗干净！

2

起锅水煮开后放入白虾焯一遍水，

3

焯虾的时候切姜片葱段大蒜粒！

4

焯好后倒入篮子里再用流动水冲洗干净。

5

起锅倒入水放入姜片，三四根葱段和少许盐，煮开！

6

煮开后放入刚焯好的白虾，剩余的葱段也放进去，放入适量白酒和黄酒去腥，一分钟后放入大蒜碎，出锅。

1、食材：虾肉12个，青菜一把，面条适量，油3勺，盐1勺，生抽大半勺。2、准备好食材：虾肉、青菜、面条（已焯水过凉）。

3、锅加热后倒油烧热，加入切好的青菜翻炒。4、把面条和虾肉加入锅中翻炒。

5、加适量的生抽。放入盐。调味炒匀，待熟出锅，这样就制作完成了。非常香。