
1、准备食材:油、酱油、肉末、葱、姜、蒜、辣椒酱、料酒、盐、糖;
2、锅内入油,八成热,下葱、姜、蒜、辣椒酱;
3、炒香,下肉末;
4、炒香,肉未见白,下点酱油、料酒;
5、尝味,下盐,点糖。
炸酱成功:)有的人喜欢放点淀粉,这个看个人喜好!我比较喜欢这种清爽口味的!
希望对你有帮助!

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4、炒香,肉未见白,下点酱油、料酒;
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