绿竹米是糯米吗（竹米正确吃法大全）

不是，它是一种人工合成的米

绿竹米，色泽淡绿，表面呈晶莹绿，闻之有淡淡的竹香味，所以被称之为“绿竹米”或“竹香米”

名字听起来很天然，但是此种绿竹米跟天然大米可能说是完全不一样的。所谓的绿竹米，是用碎米颗粒+碾碎的淡竹叶+葛根粉，用挤压膨化机制成型，再制作成类似完整大米的形状产品。

回答：绿竹米不是糯米。绿竹米又被称为竹香米，是由淡竹叶和大米由特殊工艺经过粉碎、混合后再制作而成的，吃起来带有一股淡淡的竹香味，绿竹米中含有丰富的淀粉、维生素和矿物质，食用之后可以为人体补充多种营养物质。

绿竹米中含有较多的B族维生素，食用之后可以刺激胃酸的分泌，促进肠胃的蠕动，帮助食物进行消化和吸收，