1.放冰箱里，低温抑制细菌增长。
2.放在干燥处密封，防止细菌进入。
3.不能让辣椒酱沾到生水。
我觉得最好还是拿个罐子装住然后密封了放冰箱里把，不需要放急冻。
你有没有检查罐子的密封性？或者是那个加工过程有没有沾到什么生水之类的
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