炒米 材料大米适量做法1将大米淘洗干净放入漏勺中控净水，然后放在干净的容器中平铺晾干，铺的越薄晾得越快，可以晚上晾上到第二天基本上就差不多了，一定要完全晾干，不然炒的时候容易糊 2准备一个无油无水干净的炒锅，在火上烧至微热，倒入大米中小火慢慢翻炒 3将大米炒制全部深金黄色后，关火，晾凉就可以放入瓶中盖上盖子常温保存了
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