兰州暖锅的做法（兰州暖锅的做法和配方）

用料

萝卜  1个

大白菜  适量

蘑菇  适量

木耳  适量

冻豆腐  适量

粉条  适量

丸子  适量

鸡肉  适量

排骨  适量

五花肉  适量

胡萝卜片 1个

葱蒜  适量

暖锅的做法步骤

步骤 1

底部铺萝卜丝、粉条

步骤 2

再上一层，可以放冻豆腐、小油菜等

步骤 3

再上一层就可以放娃娃菜、木耳等素菜#

步骤 4

再上一层就是各种肉类了，丸子、鸡肉、排骨等（是熟的，不是生的）

步骤 5

最后一层就是最好吃的五花肉了，没有五花肉也不用放

步骤 6

最后撒上红萝卜丝、葱丝、蒜片、香菜就好了

步骤 7

顺着边缘灌上鸡汤、鸡汤要基本到锅的边上，不然会糊锅

步骤 8

盖上锅盖，大火烧开，即可食用