食材明细:茶树菇、腊肉、芹菜、胡萝卜、葱、姜、蒜、花椒、干辣椒丝、食用油、盐、生抽、蔬之鲜各适量。
1、准备新鲜茶树菇
2、茶树菇去根切段,芹菜切段,腊排骨切块
3、腊排骨焯水3分钟,捞出沥水,备用。
4、炒锅放入食油烧热,放入花椒煸炒出香味,依次放入葱、姜、蒜,干辣椒丝炒香放入腊排骨。
5、放入茶树菇,胡萝卜丝炒两分钟,放盐、生抽、蔬之鲜翻炒出锅。
食材明细:茶树菇、腊肉、芹菜、胡萝卜、葱、姜、蒜、花椒、干辣椒丝、食用油、盐、生抽、蔬之鲜各适量。
1、准备新鲜茶树菇
2、茶树菇去根切段,芹菜切段,腊排骨切块
3、腊排骨焯水3分钟,捞出沥水,备用。
4、炒锅放入食油烧热,放入花椒煸炒出香味,依次放入葱、姜、蒜,干辣椒丝炒香放入腊排骨。
5、放入茶树菇,胡萝卜丝炒两分钟,放盐、生抽、蔬之鲜翻炒出锅。
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