食盐 食盐家家必备的,是“五味之首”,没有它美食也将寡然无味,使用的食盐的时候要注意其他调料的含盐量,比如加了生抽,豆瓣酱,加食盐的时候就要注意添加量,多了会很咸的,炖肉的时候食盐的添加时间要靠后,否则肉容易发柴塞牙,比如炖鸡的时候可以等到“鸡爪”破皮的时候加盐时机最好
东坡肉表现了苏轼的（苏轼与东坡肉简短介绍）
东坡肉，是苏轼被贬谪至黄州时所发明，当时上流社会主要是吃羊肉...
东坡肉历史意义（东坡肉的来历简短介绍）
1090年苏东坡发动杭州数万民工疏浚西湖、修筑湖堤、兴修水利...
东坡肉的由来和寓意（东坡肉的来历和典故）
答：由来：宋哲宗元祐四年（1089年）一月三日，苏轼来到阔别...
东坡肉别名寓意（东坡肉名字的由来简短）
东坡肉又名滚肉、东坡焖肉，是四川眉山和江南地区特色传统名菜。...
东坡肉的寓意（东坡肉名字的由来简短）
寓意着美好，新的一年风调雨顺，也对苏东坡有怀恋之情。东坡肉是...
东坡肉的象征意义（东坡肉的由来及告诉我们的道理）
东坡肉又名滚肉、东坡焖肉，据说是由北宋文学家苏轼首创的。苏轼...
