热水烫法
1.将红豆倒入碗中,倒入适量的清水。
2.用手搓揉红豆,让豆皮松弛。
3.将红豆放入锅中,加入清水。
4.用火烧开水,然后把红豆焯水过一遍。
5.将焯水后的红豆放入碗中,倒入凉水。
6.用手搓揉红豆,按摩一段时间,红豆皮就会脱落。
7.用清水洗净红豆,即可使用。
把红豆泡个24小时之后,再用手把皮搓掉就行了,只是有点麻,烦也可以把红豆煮制一下再去皮,可能煮制之后的红豆更好去皮一点
热水烫法
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2.用手搓揉红豆,让豆皮松弛。
3.将红豆放入锅中,加入清水。
4.用火烧开水,然后把红豆焯水过一遍。
5.将焯水后的红豆放入碗中,倒入凉水。
6.用手搓揉红豆,按摩一段时间,红豆皮就会脱落。
7.用清水洗净红豆,即可使用。
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