辣白菜炒五花肉怎么做(辣白菜炒五花肉正宗做法视频)

辣白菜炒五花肉怎么做(辣白菜炒五花肉正宗做法视频)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-12 16:43:54

辣白菜炒五花肉怎么做

辣白菜炒五花肉是一道家常菜,做法如下:

所需材料:

1. 五花肉一块,约250克

2. 辣白菜适量

3. 葱姜蒜适量

4. 盐、生抽、料酒、白胡椒粉、糖适量

5. 食用油适量

制作步骤:

1. 五花肉切成小块,用开水焯水去腥味,沥干备用。

2. 葱姜蒜切末,辣白菜切成小段备用。

3. 热锅凉油,放入葱姜蒜末煸炒出香味。

4. 加入五花肉块煸炒至变色,加入料酒、盐、白胡椒粉、糖炒匀。

5. 加入辣白菜翻炒均匀,加一点水焖煮3-5分钟,直到白菜变软。

6. 加入生抽调味,再翻炒几下即可出锅。

这样一道美味的辣白菜炒五花肉就完成啦!

首先准备大白菜,五花肉,将白菜洗净,切成小块,五花肉切成薄片,热锅凉油,将花椒,辣椒放锅里炒,然后加入五花肉炒至变色加白糖,把白菜放进去生抽老抽盐盐3到5分钟嗯出锅

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