油炸南瓜花的做法多种 油炸南瓜花怎么做好吃（油炸南瓜花的做法花样大全）

原料：南瓜花、面粉、鸡蛋、盐、油。

做法步骤：

第1步、新鲜的南瓜花

第2步、准备好面粉和鸡蛋，南瓜花清洗干净

第3步、盐、面粉和鸡蛋加适量的水调成面糊

第4步、面糊用筷子挑起成滴落状

第5步、起锅烧油，油稍宽

第6步、油温6成热时，（全程中小火，以免炸糊了）南瓜花放入面糊中，挂上面糊，放入油锅中，炸至金黄

第7步、捞出，控干油

第8步、装盘

把南瓜花去掉花蕊用盐水泡上20分钟洗干净晾干水份；

然后调面糊： 淀粉➕土豆淀粉➕面粉➕泡打粉➕少盐少胡椒粉➕鸡蛋➕牛奶➕水 调成糊状；再放进南瓜花粘满面糊下锅小火慢炸，炸到两面金黄酥脆即可。