胡萝卜黄瓜鸡胸肉怎么做（黄瓜胡萝卜鸡胸肉凉拌做法）

用料

胡萝卜1根黄瓜1根鸡胸肉1块淀粉1勺料酒1勺生抽1少姜蒜适量盐适量

胡萝卜黄瓜鸡胸肉的做法

黄瓜削皮，切丁

胡萝卜切丁后放水里煮5分钟

姜蒜切细

鸡胸肉放入生抽，淀粉，料酒，盐，腌制几分钟

锅里倒入油，油热后放入花椒，和姜蒜，直到炒出香味

在倒入鸡胸肉，翻炒至白色，这里要注意了，鸡胸肉易熟不要炒太久了

在倒入胡萝卜和黄瓜继续翻炒至3分钟，左右在放入盐和鸡精，可试一下味道怎么样，要是盐不够可多加一点

最后出锅这样也就完成啦！

小贴士

注意鸡胸肉易熟，不要炒太久了，不然就炒老了，胡萝卜需煮一下，因为炒胡萝卜的话不容易熟