肉馅酸了怎样去掉酸味（饺子馅放时间长了酸了怎么补救）

第一种方法是加适量的香油。可以掩盖酸味，而且吃起来味道浓厚，口感更佳。

第二种方法是再多添加配料，比如多添菜或是肉沫，通过增加份量稀释醋的酸味。