食材用料:裙带菜100克,白菜150克,食用油适量,精盐适量,蒜适量,葱2根
做法步骤:
1,首先将裙带菜清洗干净
2,白菜洗净,改刀切成条
3,蒜切沫,葱切成葱花
4,锅内倒入适量食用油,油热后,下入蒜瓣炒香
5,接着倒入白菜和裙带菜翻炒
6,加入适量精盐调味
7,最后撒上葱花点缀即可
食材
白菜500克,海带(干)150克,植物油3汤匙,葱10克,食盐5克,蒜2瓣,干辣椒1个,米醋1汤匙
做法步骤:
1,海带提前用清水泡发好,切成菱形块
2,白菜洗净,将白菜叶切片,白菜帮斜刀片成片,将菜叶和菜帮分开放
3,干辣椒切段,葱切葱花,蒜切片
4,锅加油烧热 下入葱蒜,干辣椒爆香
5,下入白菜帮大火翻炒至稍变软
6,下入白菜叶,海带,盐,淋入少许米醋,翻炒2-3分钟即可盛出装盘