鸭屠宰时的放血方法是什么(杀鸭放血的准确位置和技巧)

鸭屠宰时的放血方法是什么(杀鸭放血的准确位置和技巧)

首页维修大全综合更新时间:2024-03-28 04:26:38

鸭屠宰时的放血方法是什么

二个人杀鸭子,就很简单,一个人抓住鸭子的二条腿和翅膀,一个人用刀割开喉咙,鸭子喉咙下边放只盛血的器具,器具里面加点冷水冷水里面放点盐,这样鸭血流入器具。

还有一种方法,一个人操作也很简单。我们用完的植物油桶,把桶低剪掉,鸭子放进去把头从桶嘴里露出来,然后杀鸭。

这种方法最好,减少了鸭子的挣扎,不会弄脏衣服

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