1、沾化冬枣:主要产自山东省滨州市沾化区,果实中等偏大,果皮薄而脆,果肉细嫩多汁。
2、大荔冬枣:陕西省渭南市大荔县的特产,果个大,果皮薄肉脆,果肉细嫩。
3、成武冬枣:主要产自山东西南部的成武、曹县等地,果个大,果皮较厚,果肉较硬。
4、薛城冬枣:果实规整度高,果皮中厚,果肉味甜略酸。
5、九月青:果实细长椭圆形,果面平整光亮,果肉较致密,汁中多。
6、黄骅冬枣:皮薄、肉厚、核小,酸甜适口,汁多无渣。
沾化冬枣是中国山东省滨州市沾化区特产,因其果实大、肉质细嫩、味甜而受到广泛喜爱。目前已经发展出三代品种。
第一代品种为“红富士”,果实较大,色泽鲜艳,口感脆甜。
第二代品种为“金丝皇后”,果形较长而窄,外观黄亮带光泽,口感香甜多汁。
第三代品种为“黑珍珠”,果实颜色深黑如珍珠般闪耀,在保持原有的香甜口感基础上更加浓郁。
以上三个品种均属于优质的沾化冬枣,并在市场上备受青睐。