我的生活经验是尽量放一周就行,不要放时间太久,时间放太久会把馄饨皮冻裂。拿出煮的时候就都煮破皮了。
而且馄饨放在冰箱冷冻,需要把馄饨放保鲜盒或者保鲜袋里密封好。
自己包的馄饨放冷冻可以放三个月。
冰箱冷冻层的温度一般在零下4~24度之间,这个温度下几乎能够完全抑制细菌等微生物的繁殖,因此馄饨只要中途不解冻,一般保存90天是没问题的。
虽说放在冰箱里三个月是绝对不会坏掉的,人吃了也没有任何问题,但是要说的是放的时间长了口味肯定没有刚开始好吃,而且营养也会流失,所以综合考虑,尽量在一个月内吃完是最佳的。