准备材料
樟树港辣椒 200克 蒜 5瓣 油 适量 盐 适量 豆豉 适量
樟树港辣椒的做法步骤
步骤 1
步骤1樟树港辣椒洗净,沥干水分。可不摘辣椒柄,也可剪掉。辣椒用刀背轻拍。
2锅中不放油,加热后放入辣椒干炒至略焦,盛起。锅中放入油,可加少许肉沫,放入拍碎的蒜瓣、豆豉,炒香后,加入辣椒,放少许盐继续擂炒,盐多次少量加入,让油盐香浸入辣椒中。
步骤3炒熟出锅
准备材料
樟树港辣椒 200克 蒜 5瓣 油 适量 盐 适量 豆豉 适量
樟树港辣椒的做法步骤
步骤 1
步骤1樟树港辣椒洗净,沥干水分。可不摘辣椒柄,也可剪掉。辣椒用刀背轻拍。
2锅中不放油,加热后放入辣椒干炒至略焦,盛起。锅中放入油,可加少许肉沫,放入拍碎的蒜瓣、豆豉,炒香后,加入辣椒,放少许盐继续擂炒,盐多次少量加入,让油盐香浸入辣椒中。
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