粉汤的做法最正宗的做法粉肠做粉朌(广东粉肠汤粉的做法大全)

粉汤的做法最正宗的做法粉肠做粉朌(广东粉肠汤粉的做法大全)

首页维修大全综合更新时间:2024-03-16 05:16:39

粉汤的做法最正宗的做法粉肠做粉朌

原料:

新鲜猪肝60g

新鲜粉肠50g 

生姜10g

生油少量

水适量

胡椒粉少许

盐少许

料酒适量

葱适量

做法

1、将粉肠洗净。粉肠洗净待用,锅中烧热水,下洗净的粉肠焯水,

2、捞出粉肠,将粉肠切好待用,姜切丝,葱切丝。

3、猪肝洗净切片,用料酒、盐、葱丝、姜丝、生油腌制半小时。

4、水开后将猪肝、粉肠入锅一起烧开,文火煮,煲20-25分钟。

5、最后适量加点胡椒粉和盐少许,

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