生燕麦片散发甜味是不是坏了（煮熟的燕麦片为何有黑色粒）

生燕麦片儿，散发甜味儿是不是坏了 因为生燕麦片儿的 原味儿 就是有股甜味儿 并不是坏了 而是发出的 纯天然的味道 燕麦片儿在保质期内是不可能坏掉的 因为我家里经常吃这个燕麦片儿 当我放在一个罐儿里边儿的时候，拧开盖儿，每次都散发出一股 淡淡的甜味儿

如何鉴别燕麦是否变质

鉴别燕麦是否变质，其实简单方便的方法就是可以直观的观察燕麦的色泽，将燕麦放在手上观看其颜色是否有加深和黑点，闻味道新鲜的燕麦有清新的麦香味，反之则是一股霉味，上手查看可有发湿结团的情况即可。

如何挑选燕麦片类产品

一、尽量不要挑选甜味很浓的产品。这意味着其间50%以上是糖粉。

二、尽量不要挑选口感细腻粘度不足的产品，这说明其间燕麦片含量不高，糊精之类成分含量高。

三、尽量不要挑选增加奶精/植脂末的产品，由于这种成分对健康晦气。

四、香气是香精带来，而不是纯燕麦片带来，因而香浓的产品未必品质好。