秸杆发酵以后怎么样才可以种植蘑菇（秸秆种蘑菇的正确方法）

农作物的秸秆可以栽培蘑菇的，但是必须进行有效的生物发酵，相关技术如下：

（以玉米秸秆为例生产平菇）

玉米秸秆栽培平菇的常用配方如下，（1）玉米秸秆颗粒86%，麦麸6%，玉米面3%，盐1%，二铵1%，石灰3%。

（2）玉米秸秆颗粒50%，玉米芯颗粒36%，麦麸6%，玉米面3%，盐1%，二铵1%，石灰3%。 栽培时可任选上述配方一种。按照比例称取原料拌匀，先将盐和二铵用水稀释后加入料中，然后按照料水比1：1.5的比例加入3%石灰水。并充分搅拌均匀后，进行堆制发酵处理，发酵堆宽1.5-2米，高1.2-1.5米，长不限。

料堆好后，自上而下用铁锨把每隔1米扎一通气孔。采用开放式发酵方法进行发酵。

待料温达到60℃后，保持一天，进行翻堆，翻堆时要将料里面翻到外面，外面翻到里面，上面翻到下面，下面翻到上面。彻底翻匀，以便发酵彻底。

待料温又达到60℃以上后，保持12小时以上，继续翻堆，方法如上。连续翻堆三次。

如果在高温季节最后一次翻堆时，结合翻堆喷洒一次敌敌畏，或菊酯类农药进行杀虫处理。

经过发酵处理的培养料手感柔软，并杀灭了大部分杂菌和病虫害。