冬瓜肉片疙瘩汤(冬瓜疙瘩汤的做法视频)

冬瓜肉片疙瘩汤(冬瓜疙瘩汤的做法视频)

首页维修大全综合更新时间:2024-03-17 07:49:27

冬瓜肉片疙瘩汤

主料:

冬瓜750g

瘦肉150g

蒜头3瓣

辅料

盐1匙

黑胡椒粉适量

做法:

1. 瘦肉切片,用少许生粉、生抽腌一下。

2. 冬瓜去皮,切半厘米厚的片。

3. 蒜头去衣,切片。

4. 锅中倒入适量油,爆香蒜片,再倒入冬瓜。

5. 加盐。

6. 撒入黑胡椒粉,翻炒一下。

7. 下肉片,继续翻炒。

8. 倒入适量清水。

9. 烧开后转中火焖煮5分钟即可

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